Едим сырое | Eating Raw

Сыроедение: вкусно, красиво, полезно


2 комментария

Легкий зимний ланч: салат из яблок, хурмы и граната

IMG_2461Зима уже как будто в разгаре, но на самом деле еще не наступила — температура плюсовая, снега нет, и хочется, чтоб так оно и было до самой весны. А если вам вдруг не хватает зимней атрибутики вроде «мороз-и-солнце-день-чудесный», то всегда можно выехать в какие-нибудь горы, подышать свежим воздухом и на лыжах покататься. Читать далее


Оставьте комментарий

Винегрет на новый лад

IMG_2334Вообще-то, я люблю сырую свеклу и сырую морковь — мне они кажутся ужасно вкусными, но иногда хочется чего-то поинтереснее, с добавлением ноток детства. А в детстве мы часто ели винегрет (и не только в детстве, кстати). Читать далее


Оставьте комментарий

Пальцеоблизательные перчики

Желтые перчики

Сегодня опять был рыночный день, когда можно купить экологически чистые овощи и фрукты. Меня не было три недели, и за это время ассортимент немного поменялся, в частности, появились маленькие диковинные перчики, которые я не успела сфотографировать в целом виде. Читать далее


Оставьте комментарий

Огуречные спагетти в томатно-манговом соусе

У нас тут по дешевке манго продавались, и я себе их накупила по самое не могу на радостях. В ход они у меня идут, в основном, для смузи и фруктовых салатов, но сегодня я решила репертуар немного разнообразить, результат мне очень понравился.

Читать далее


1 комментарий

Витаминный впрыск: салат из корнеплодов и два соуса к нему

Не так давно на выходные у меня с экспресс-визитом была подруга. Приехала на полтора дня, и этого оказалось очень мало для того, чтобы успеть накормить ее всякими сыроедческими вкусностями или хотя бы заставить признать, что зеленые смузи — это вкусно. Читать далее


Оставьте комментарий

Брокколи с черносливом

Купила брокколи, а съедать не успевала. И какой-то особый сорт — на толстых длинных ножках, которые жевать сами по себе в кожуре сильно жестко, чистить сложно, а выбросить жалко, ведь полезный же продукт, да и вкусные эти кочерыжки, хоть после чистки и остаются слишком худенькими. Голь, как известно, на выдумки хитра, и в голове быстро родился рецепт, который оказался очень удачным. Читать далее


Оставьте комментарий

Лазанья а-ля Raw

Вообще-то лазанью в традиционном понимании я ела, может быть, пару раз в своей жизни. Сначала потому, что то худела, то не бывала в местах, где ее делают хорошо, потом потому, что вегетарианскую лазанью без запретных ингредиентов не так просто найти. А вот став сыроедом, начала лазанью делать часто сама и нередко заказывать в редких сыроедческих ресторанах. Читать далее